Bahan :
Kelapa Parut
Kacang panjang potong 3 cm
Toge buang ekornya
Kecipir potong 2 cm
Bayam/kangkung
Bumbu dihaluskan:
4 Siung bawang putih
5 Cabe merah besar
3 Lembar daun jeruk
Gula merah, garam secukupnya
Cara membuatnya:
Sayur direbus satu persatu, tiriskan. Kelapa parut dicampurkan dgn bumbu yg sdh dihaluskan hingga rata lalu kukus sekitar 15 menit. Kemudian angkat dan setelah agak dingin campurkan dgn sayur- sayuran yg sdh direbus td dan bisa ditambahkan potongan timun. Urap siap dihidang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar